砂锅鱼片生菜——冬日至简清汤小锅
砂锅鱼片生菜——冬日至简清汤小锅是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅鱼片生菜——冬日至简清汤小锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
砂锅,冬日暖胃暖心的神器。砂锅鱼片生菜,较比昨夜“熔”今日“断”的混沌股市,清淡爽口,简单易做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
活鲈鱼:1斤左右 | 团生菜:一棵 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
白胡椒粉:适量 | 香油:适量 |
砂锅鱼片生菜——冬日至简清汤小锅的做法步骤
答配菜谱:鱼片与生菜的做法