砂锅鱼片生菜——冬日至简清汤小锅
砂锅鱼片生菜——冬日至简清汤小锅是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅鱼片生菜——冬日至简清汤小锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
砂锅，冬日暖胃暖心的神器。砂锅鱼片生菜，较比昨夜“熔”今日“断”的混沌股市，清淡爽口，简单易做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 活鲈鱼：1斤左右 | 团生菜：一棵 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 香油：适量 |
砂锅鱼片生菜——冬日至简清汤小锅的做法步骤
答配菜谱：鱼片与生菜的做法