蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是【coldly】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得第一次做蔓越莓饼干时跟我们家老头还在闹别扭,那晚两个人都挨在床边看电视剧,我把饼干递给他之后他就不肯还给我了·······后来嘛,小别扭不会闹过第二天,自然也和好了,嘻嘻·······看他喜欢吃,后来也做过几次,给小朋友生日时也做过,送过朋友,都一致得到好评直呼好吃呢,这次拍了过程就发上来了,很简单的,相信一学就会
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:75克 | 糖粉:45克 |
低筋面粉:115克 | 蔓越莓:40克 |
辅助料用量 | |
蛋液:15ML | -- |
蔓越莓饼干的做法步骤
蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:
第一次做蔓越莓饼干是切得一塌糊涂,裂的好多,原因是我冷冻时间过长,现在知道原因了,如果你是放冷冻过久的话,可以在室温放一会再切,我是放在冷藏,拿出来就可以直接切了,可以头一天晚上做好面团冷藏,第二天只需预热烤箱切好饼干就可以烤了
相关食材:蔓越莓