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芝士焗杂菌

菜谱编号:170-803
芝士焗杂菌是【deesnoopy】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗杂菌”。
芝士焗杂菌
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜冬菇:适量杏鲍菇:适量
蘑菇:适量杂菇:适量
辅助料用量
马苏里拉芝士:适量盐:适量
牛油:适量蒜蓉:适量

芝士焗杂菌的做法步骤

  • 第二步:平底锅烧热后,加一小块牛油和蒜蓉,爆香后,加入杂菌翻炒,加少许盐;把炒好的杂菌放入碟子里,上面铺上芝士片;
  • 第三步:将碟子放入烤箱,200°烤15分钟,待芝士全融化即可。
  • 第一步:先将杂菌洗净切好,在锅里烧开水,加少许盐,把杂菌飞水备用;
  • 相关食材:芝士

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