椰蓉果酱酥
椰蓉果酱酥是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉果酱酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新得一款高大上烤箱,当然要烤饼干来试下温度和上色情况,再加上热风循环风扇的助力,于是乎这款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出炉了!
整形的时候又包了点蓝莓果酱进去,包成弯月形,吃的时候更是惊喜呀,香香酥酥的份外好吃!
饼干带到公司没有第一时间拿出来,而是下午4点以后再打开分享的,同们们都极力称赞,外表金黄,咬着酥脆,里面还是酸甜的果酱馅,浓郁的黄油椰蓉味,这可是外面买不到的饼干呢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:70克 | 鸡蛋:一个 |
椰蓉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:100克 | 白糖:70克 |
蓝莓果酱:适量 | -- |
椰蓉果酱酥的做法步骤
椰蓉果酱酥做法技巧/窍门/补充说明:
饼干取出放凉至酥脆(要冷却后再密封保存),果酱不要包的太多以免溢出来了。
答配菜谱:椰蓉与果酱的做法