当前位置:首页 > 菜谱大全 > 美味猪蹄

美味猪蹄

菜谱编号:172-313
美味猪蹄是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味猪蹄”。
美味猪蹄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,女性多吃可以美容哦

美味猪蹄主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:0·5个香菜:适量
辅助料用量
桂皮:2块花椒:5个
料酒:适量盐:适量
生抽:适量老抽:适量
红辣椒:5个--

美味猪蹄的做法步骤

  • 第三步:绰好的猪蹄马上用凉水过一下,这样做出来的猪蹄筋道
  • 第七步:加上红辣椒
  • 第四步:锅里放油加干辣椒和花椒爆香
  • 第八步:盛好
  • 第六步:放盐调味
  • 第五步:放猪蹄煸炒至金黄色加老抽上色
  • 第二步:冷水下猪蹄煮开将血水和脏东西去掉
  • 第九步:加上大蒜,香菜,点上酒精炉边吃边加热,好好吃哦
  • 第一步:猪蹄洗干净
  • 美味猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:

    猪蹄炒制之前用冷水煮开绰水可以切掉猪蹄的腥气,用高压锅炖制之前加2片桂皮做出来的猪蹄超级好吃

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:猪蹄

    美味猪蹄菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最爱小志】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味猪蹄。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜