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豆角猪肉包

菜谱编号:017-361
豆角猪肉包是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角猪肉包”。
豆角猪肉包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
五花肉:半斤长豆角:750克
面粉:800克花生肉:20克
辅助料用量
葱姜:10克水:适量
发酵粉:15克--
调味料用量
酱油:8克味达美:5克
五香粉:5克盐:5克

豆角猪肉包的做法步骤

  • 第十一步:发好的面揉透,下剂子擀成皮。
  • 第七步:把面粉放入盆中。
  • 第十三步:。。。。。
  • 第四步:长豆角洗净入开水中焯一下。
  • 第三步:一起搅拌均匀。
  • 第二步:加上所有调料。
  • 第十四步:盖上毛巾醒发20分钟。
  • 第九步:盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。
  • 第十五步:放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。
  • 第十步:发好的面团。
  • 第十六步:关火再虚蒸5分钟盛出即可。
  • 第十二步:包成包子。
  • 第一步:五花肉切成小粒。
  • 第五步:切成末。
  • 第八步:发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。
  • 第六步:加入肉馅中搅拌均匀。
  • 相关食材:猪肉豆角

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