奶白馒头卷
奶白馒头卷是【putimama】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶白馒头卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前发面经常用外孙剩余的牛奶,这次尝试用奶粉发面。揉面的一瞬间突发奇想做一款与众不同的馒头吧,于是经过十几分钟的构思,一款平平凡凡的普通馒头,便华丽变身为白雪公主。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 水:130克 |
糖:一勺 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:15克 | 酵母:4克 |