当前位置:首页 > 菜谱大全 > 巧克力心型饼干

巧克力心型饼干

菜谱编号:174-127
巧克力心型饼干是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力心型饼干”。
巧克力心型饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

参考君之巧克力娃娃饼干的配方,我做了心形~~

巧克力心型饼干主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:110克黄油:50克
鸡蛋液:25克糖粉:40克
辅助料用量
盐:1克牛奶巧克力:90克

巧克力心型饼干的做法步骤

  • 第五步:揉成面团,不需揉太久,揉均匀即可
  • 第十步:多余的面片,我做了纽扣的形状,因为比较薄,155度,全火,中层,烤9分钟
  • 第九步:放烤箱,全火,中层,160度,烤12分钟
  • 第一步:准备6种材料
  • 第七步:用心形模具压出形状
  • 第八步:压了20个心形面片
  • 第六步:用擀面仗擀成长方形面片
  • 第十三步:用巧克力笔画上眼晴嘴巴(或用保鲜袋剪个小口画笑脸)
  • 第十四步:待巧克力干后就可以吃了,放入盒中保存
  • 第十一步:牛奶巧克力隔水蒸至软化
  • 第十二步:烤好的心形饼干两头沾上巧克力,放在架子上
  • 第三步:慢慢分次加入鸡蛋液
  • 第二步:黄油50克软化,加糖粉40克,加盐1克,打蛋器打至顺滑,不需打发
  • 第四步:加入过筛两次的低筋面粉
  • 相关食材:巧克力

    巧克力心型饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【伊悠悠】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力心型饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜