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巧克力松饼蛋糕

菜谱编号:442-703
巧克力松饼蛋糕是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力松饼蛋糕”。
巧克力松饼蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

时间过得真快,明天就是2020年元旦了。这几天降温,让人感觉提前进入了假期状态,一到下午就没精神,特别想吃甜甜的巧克力蛋糕:P

正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”,于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋糕解解馋。和烤箱相比,用它做蛋糕既不用打发鸡蛋,又节省时间,做一次的量正好够两三个人的下午茶。做法简单,新手也能搞定,接下来一起看看做法吧。

标注的用量可制作6片方形松饼蛋糕。

巧克力松饼蛋糕主厨:寻找桃花岛

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
无盐黄油:50克58%可可含量的黑巧克力:140克
幼细砂糖:50克鸡蛋:2个
盐:少许中筋粉:100克
泡打粉:2克--
辅助料用量
牛奶:60克--

巧克力松饼蛋糕的做法步骤

第五步:加入牛奶搅匀。

巧克力松饼蛋糕做法第五步骤

第二步:将无盐黄油和黑巧克力放入微波炉,中火转1-2分钟,融化搅匀。

巧克力松饼蛋糕做法第二步骤

第九步:做好了就可以直接吃了,或者加上喜欢的水果,蓝莓、草莓等,再淋上蜂蜜或者酸奶就更美味啦。

巧克力松饼蛋糕做法第九步骤

第一步:准备好各种食材。

巧克力松饼蛋糕做法第一步骤

第七步:盖上盖子,扣好搭扣,启动开关,自动开始加热。

巧克力松饼蛋糕做法第七步骤

第四步:筛入中筋粉和泡打粉的混合物搅匀。

巧克力松饼蛋糕做法第四步骤

第三步:在巧克力溶液中加入幼细砂糖和盐搅匀,再加入2个鸡蛋搅匀。

巧克力松饼蛋糕做法第三步骤

第六步:将搅好的蛋糕糊倒入现代多功能三明治機的松饼盘里,表面大致抹平。

巧克力松饼蛋糕做法第六步骤

第八步:加热完成后,打开盖子,把做好的松饼倒出来就可以了。

巧克力松饼蛋糕做法第八步骤
菜谱标签:下午茶甜品早餐
相关食材:巧克力

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力松饼蛋糕。

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