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【奶酪饼干条】轰趴版

菜谱编号:174-381
【奶酪饼干条】轰趴版是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【奶酪饼干条】轰趴版”。
【奶酪饼干条】轰趴版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

方子的份量很足~Party的小甜点

【奶酪饼干条】轰趴版主厨:恩泽妈咪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:200克奶油奶酪:226克
细砂糖:200克--
辅助料用量
低筋面粉:350克鸡蛋:2个

【奶酪饼干条】轰趴版的做法步骤

第四步:先打入1个鸡蛋打匀,然后再加入下1个鸡蛋打匀

【奶酪饼干条】轰趴版做法第四步骤

第六步:分次将适量的饼干糊装入裱花袋,挤出一条条的饼干条在烘焙油纸上,间隙无须太大;烤箱预热180度,烘烤5分钟左右!饼干表面和边缘均匀上色即可~每个烤箱温度不一样,第一盘建议盯紧點!避免烤糊…

【奶酪饼干条】轰趴版做法第六步骤

第三步:加入细砂糖,继续用电动打蛋器打匀

【奶酪饼干条】轰趴版做法第三步骤

第一步:奶油奶酪和黄油切成小块,提前软化好;

【奶酪饼干条】轰趴版做法第一步骤

第二步:软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器打匀

【奶酪饼干条】轰趴版做法第二步骤

第五步:筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉即可

【奶酪饼干条】轰趴版做法第五步骤
【奶酪饼干条】轰趴版做法技巧/窍门/补充说明:

这个方子的份量真的蛮多的,挤花过程真的很累,但最后看着堆成小山样的饼干条,心里还是很有成就感的:)
当然,也可以直接团成小圆球或自己喜欢的造型,就省时省力了哈~

相关食材:奶酪

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【奶酪饼干条】轰趴版。

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