第四步:先打入1个鸡蛋打匀,然后再加入下1个鸡蛋打匀
第六步:分次将适量的饼干糊装入裱花袋,挤出一条条的饼干条在烘焙油纸上,间隙无须太大;烤箱预热180度,烘烤5分钟左右!饼干表面和边缘均匀上色即可~每个烤箱温度不一样,第一盘建议盯紧點!避免烤糊…
第三步:加入细砂糖,继续用电动打蛋器打匀
第一步:奶油奶酪和黄油切成小块,提前软化好;
第二步:软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器打匀
第五步:筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方子的份量很足~Party的小甜点
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:200克 | 奶油奶酪:226克 |
细砂糖:200克 | -- |
辅助料用量 | |
低筋面粉:350克 | 鸡蛋:2个 |
第四步:先打入1个鸡蛋打匀,然后再加入下1个鸡蛋打匀
第六步:分次将适量的饼干糊装入裱花袋,挤出一条条的饼干条在烘焙油纸上,间隙无须太大;烤箱预热180度,烘烤5分钟左右!饼干表面和边缘均匀上色即可~每个烤箱温度不一样,第一盘建议盯紧點!避免烤糊…
第三步:加入细砂糖,继续用电动打蛋器打匀
第一步:奶油奶酪和黄油切成小块,提前软化好;
第二步:软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器打匀
第五步:筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉即可
这个方子的份量真的蛮多的,挤花过程真的很累,但最后看着堆成小山样的饼干条,心里还是很有成就感的:)
当然,也可以直接团成小圆球或自己喜欢的造型,就省时省力了哈~
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