仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--新品菜式(青萝卜焙煎沙拉)
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--新品菜式(青萝卜焙煎沙拉)是【绛姝仙草】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--新品菜式(青萝卜焙煎沙拉)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年关将至,必是大鱼大肉横行,天干物燥,上盘萝卜,清心明目,为即将来到的春节盛宴拉开帷幕;
焙煎芝麻汁配以萝卜,看似混搭,味道尚可,清口又不失滋味,简便的做法,吃货,还等什么~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
焙煎芝麻汁:50克 | 葡萄干:5克 |
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--新品菜式(青萝卜焙煎沙拉)的做法步骤
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--新品菜式(青萝卜焙煎沙拉)做法技巧/窍门/补充说明:
1:萝卜洗净以后,一定要控干水分,否则影响口感;
2:挑选萝卜的时候可以挑选裂口的萝卜,这样的萝卜水分充足,味道甜美;
菜谱标签:凉菜
答配菜谱:仙草与萝卜的做法
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