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煎鱼排

菜谱编号:174-793
煎鱼排是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鱼排”。
煎鱼排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
辣椒粉:适量米酒:适量
酱油:适量调味鲜:适量
花椒粉:适量孜然粉:适量

煎鱼排的做法步骤

  • 第六步:煎熟煎香。
  • 第五步:翻面,
  • 第一步:切好的鱼排,
  • 第四步:放进热油锅里半煎半炸,
  • 第七步:煎好的鱼排,好香哦。
  • 第三步:沥水装盆里,用盐,米酒,酱油,调味鲜,孜然粉,花椒粉,辣椒粉拌匀腌制半天入味。
  • 第二步:用清水洗去血水,
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