酱鸭腿
酱鸭腿是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱鸭腿”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:1个 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:3汤匙 | 生抽:1汤匙 |
冰糖:6克 | 料酒:2汤匙 |
盐:1汤匙 | 醋:1/2汤匙 |
八角:2个 | 小茴香:5克 |
葱:4段 | 姜:1块 |
香菜:1棵 | 红萝卜:1块 |
芝麻:1克 | -- |
酱鸭腿的做法步骤
相关食材:鸭腿