当前位置：首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片

菜谱编号：174-952

胡萝卜炒肉片是【梧桐花开87】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒肉片”。

胡萝卜炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肉里加了酱油，好像导致整个菜的颜色都不好了。又是一个失败之作！

胡萝卜炒肉片主厨：梧桐花开87

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
瘦肉：100克	胡萝卜：300克
蒜：20克	--
辅助料用量
花生油：50克	盐：10克

胡萝卜炒肉片的做法步骤

第一步：肉切片，加入生粉、蒜、酱油、花生油腌一会，胡萝卜切片，蒜切碎备用；

第二步：油下锅预热，油放多点，因为胡萝卜耗油。锅热之后加入胡萝卜和蒜米一起翻炒出香味，加水（水量刚好没过萝卜即可，盖上锅盖焖十分钟；

第三步：加入腌好的肉，翻炒至肉熟透，即可。

胡萝卜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：

胡萝卜不容易熟软，所以加点水焖一会，而且耗油，所以要多放油。

菜谱标签：热菜

相关食材：胡萝卜萝卜

相关菜谱：: 胡萝卜蛋饼的做法[图解]; 玉米胡萝卜绵粥的做法[图解]; 素炒莲藕胡萝卜片的做法[图解]; 火腿胡萝卜炒饭的做法[图解]; 萝卜炖排骨的做法[图解]; 绿豆芽韭菜胡萝卜炒肉丝的做法[图解]; 芹菜胡萝卜炒牛肉的做法[图解]; 胡萝卜早餐饼的做法[图解]; 胡萝卜拉皮糕的做法[图解]; 腌萝卜干的做法[图解]; 胡萝卜糯米珍珠丸子的做法[图解]; 【桃李厨艺】15分钟快手早餐！香酥萝卜丝饼！的做法[图解]; 白萝卜炖腊猪脚的做法[图解]; 胡萝卜鸡蛋饼的做法[图解]; 蜜汁白萝卜的做法[图解]; 胡萝卜炒金针菇的做法[图解]

胡萝卜炒肉片菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【梧桐花开87】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜炒肉片。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜