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松仁茄子

菜谱编号:017-51
松仁茄子是【就喜欢做吃的】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松仁茄子”。
松仁茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大茄子:一个松仁:适量
辅助料用量
番茄沙司:3勺--

松仁茄子的做法步骤

  • 第八步:锅里留少许底油,加入调好的料汁烧开。
  • 第五步:腌好的茄子挤干水份,加入干淀粉拌匀。
  • 第四步:茄子切成手指大的长条,用少量盐腌10分钟。
  • 第七步:炸至金黄色捞出。
  • 第九步:再倒入扎好的茄子条,翻炒均匀出锅装盘。
  • 第六步:锅里放油,待油烧至8成热时,将茄子条放入。
  • 第一步:大茄子一个、松仁适量、番茄沙。
  • 第十步:最后撒上松仁大功就告成了。
  • 第三步:番茄沙司3勺、白糖2勺、清水3勺、淀粉1小勺调匀备用。
  • 第二步:松仁炒熟备用。
  • 相关食材:茄子

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