香辣虾仁
香辣虾仁是【reneezo】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜是为爸爸而做的，爸爸爱吃虾，可是很懒剥壳，爱吃香而微辣，所以小姑娘就买了新鲜的虾回来，然后搭着如上配料爆炒，酥脆香口，记得要用新鲜的虾亲手剥壳炒口感才棒才新鲜哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：3棵 | 葱：1个 |
| 辣椒：4个 | 蒜头：3个 |
| 蚝油：1匙 | 烟：1茶匙 |
| 油：4茶匙 | 葱头：2个 |
| 米酒：1匙 | -- |
香辣虾仁的做法步骤
香辣虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
剥壳的时候从脚侧开始，这样很容易剥，虾也完整！要注意留个尾巴不剥，出来效果好看不说好脆脆的增加一点新鲜感呢！所有配料都要切碎
菜谱标签：热菜