蜜汁烤鸭胸
蜜汁烤鸭胸是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤鸭胸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超市买来的半片鸭，将其分解几部分，肉最嫩最厚的胸部用调料腌透，进烤箱烤制，出来的便是香喷喷、美滋滋、甜丝丝的蜜汁烤鸭胸。方法简单，调料易寻，换种吃法，生活更添滋味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带骨鸭胸：两块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：30克 | 蚝油：30克 |
| 盐：2克 | 黑胡椒粉：2克 |
| 白糖：5克 | 表面抹蜂蜜：15克 |
蜜汁烤鸭胸的做法步骤
蜜汁烤鸭胸做法技巧/窍门/补充说明：
带骨的鸭胸烤起来肉不易回缩严重，而且肉质细嫩；腌肉的汁不要倒掉，烤制中途可抹一层更入味，待切片后，小火煮开后淋在肉片上，更加有滋味。
相关食材：鸭胸