鱼鳔萝卜汤
鱼鳔萝卜汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼鳔萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天吃萝卜是极好得，我们为家里人掌勺的时候，一定要合理的安排好家人的饮食。家里婆婆有入腊月做腊鱼的，一买就是几十斤的鱼。然后那鱼鳔婆婆都是留起来，有时候拿它是红烧，有时候是拿它煲汤。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。送上先喜欢的朋友们可能参考一下哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：700克 | 鱼泡：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 细盐：适量 |
| 色拉油：适量 | 葱：适量 |
鱼鳔萝卜汤的做法步骤
鱼鳔萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
鱼泡长时间煮制，会比较脆并有嚼劲。