水煮大连香螺
水煮大连香螺是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮大连香螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大连香螺是香螺的一种。香螺是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲,蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种,其肉味鲜香,为人们所喜食,大连地区用它加工成的豉油海螺罐头,肉块整齐,肉质细嫩,食味鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大连香螺:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
水煮大连香螺的做法步骤
水煮大连香螺做法技巧/窍门/补充说明:
牙签或针能完整的取出来,说明火候正合适。
相关食材:香螺