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五香螺蛳!~

菜谱编号:071-736
五香螺蛳!~是【娟娟厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香螺蛳!~”。
五香螺蛳!~
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
螺蛳:一斤--
辅助料用量
姜:适量红干辣椒:适量
八角:适量花椒:适量
葱:适量蒜头:适量
调味料用量
白酒:适量香醋:适量
老抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

五香螺蛳!~的做法步骤

  • 第五步:把配料切好备用!~
  • 第九步:加入蒜。
  • 第四步:洗螺蛳时碗底里的小螺蛳!~
  • 第二步:原材料!~
  • 第十一步:水快要煮干时加鸡精和葱花!炒匀准备出锅!~
  • 第八步:倒入螺蛳翻炒,加点白酒,香醋,老抽,盐炒匀。
  • 第六步:油烧热!~
  • 第十五步:装盘!~
  • 第十三步:装盘!~
  • 第十四步:装盘!~
  • 第七步:倒入之前切好的所有配料炒香!
  • 第十步:加适量的开水中火煮!
  • 第三步:泡了15分钟的样子,已经跑出来了很多小螺蛳。看见没!
  • 第一步:原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点菜油和白酒,这样小螺蛳就会跑出来了。
  • 第十二步:装盘!~
  • 菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:香螺螺蛳

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