当前位置:首页 > 菜谱大全 > 节日必备菜--葱烧海参

节日必备菜--葱烧海参

菜谱编号:176-274
节日必备菜--葱烧海参是【天下美食diy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节日必备菜--葱烧海参”。
节日必备菜--葱烧海参
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:适量大葱:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
糖:适量酱油:适量
色拉油:适量水淀粉:适量
料酒:适量香油:适量

节日必备菜--葱烧海参的做法步骤

  • 第五步:加酱油 料酒 一点点 盐 味精。搅拌均匀 开小火烧。
  • 第四步:大勺放底油加两小勺白糖炒出糖色。(也就是把糖炒出深褐色。。切记油要少放一点点就好!!!)然后加水把海参放进去。
  • 第七步:加水淀粉 勾薄芡,淋上一点香油出锅。
  • 第八步:成品色泽油亮,口味咸鲜微甜。。。海参营养价值很高。常吃对身体很有益处。
  • 第三步:大勺放底油,加葱段炒成微黄捞出。
  • 第一步:海参洗净。竖着切,一根切3刀。
  • 第二步:大葱白。切段。竖着切一半,再把一半切一半,也就是一个大葱段切成四分之一。
  • 第六步:待汤汁收得差不多了 把前面炒好的葱段放进去。再翻炒几下。
  • 节日必备菜--葱烧海参做法技巧/窍门/补充说明:

    炒制糖色一点要少放油不然糖在油底下,就炒不出来了。这个很重要切记。
    参赛作品。。求关注,,求点击心形喜欢按钮。。

    相关食材:海参

    节日必备菜--葱烧海参菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【天下美食diy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的节日必备菜--葱烧海参。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜