柚皮粉提香的红烧羊肉
柚皮粉提香的红烧羊肉是【dhc680】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚皮粉提香的红烧羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
创新菜,不同之处,用柚子皮加工成香料,还有去腥功能。红烧羊肉基本没不同,大路做法。
不必用萝卜,枣等去腥。香气扑人,增加食欲。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
柚子皮粉:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 茴香:适量 |
酒:适量 | -- |