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给家人做好吃的零食——蔓越莓饼干

菜谱编号：176-613

给家人做好吃的零食——蔓越莓饼干是【佚名】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给家人做好吃的零食——蔓越莓饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将,蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。是一款无法拒绝的美味。

给家人做好吃的零食——蔓越莓饼干主厨：佚名

第四步：倒入低筋面粉

第六步：冻硬的长方体面团切成厚约0·7cm的片，切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烘烤即可。165度，烤约20分钟，至表面金黄色。

第一步：黄油融化后，加入糖粉，搅拌均匀。

第二步：加入蛋液，搅拌均匀

第五步：搅拌均匀，成为面团，用手把面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体，并放入冰箱冷冻至硬（约一个小时）这步没有拍照，两手都是黄油和面粉，不方便拍照。

第三步：倒入蔓越莓干，如果蔓越莓的个头比较大，要切碎。

给家人做好吃的零食——蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明：

黄油不可以隔水融化，只可提前从冰箱拿出，让其自然融化。

菜谱标签：烘焙

相关食材：蔓越莓

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