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凉拌双丝

菜谱编号:017-670
凉拌双丝是【魅惑儿】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌双丝”。
凉拌双丝
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:适量黄瓜:适量
辅助料用量
精盐:适量白醋:适量
香油:适量蒜瓣:适量

凉拌双丝的做法步骤

  • 第二步:黄瓜切丝,同紫甘蓝丝成一个盘子里。
  • 第一步:紫甘蓝切丝,热水里烫一下,加精盐稍腌一下盛盘。
  • 第三步:蒜瓣拍碎,调入紫甘蓝丝和黄瓜丝,淋入白醋、香油搅拌均匀即可食用。
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