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猪肚鸡---辅乳期汤煲

菜谱编号：176-741

猪肚鸡---辅乳期汤煲是【水青青】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚鸡---辅乳期汤煲”。

第十六步：烧开，

第十五步：盖上盖子，

第十三步：放进猪肚鸡，

第二步：切片。

第十二步：备炖锅加清水烧开，俺家没有炖锅，改用电压锅，

第二十一步：上桌，用剪刀剪成一小块一小块即可开吃了。因这款美味炖好后送给朋友吃了，所以没有剪成一块一块的图片，

第十九步：途中翻面。将汤炖成奶白钯。

第十一步：冲洗干净，

第十四步：压力锅去掉皮圈，

第十八步：盖上盖子，去掉皮圈的盖子，炖二小时，。

第九步：过开水，

第七步：塞好的猪肚鸡，

第五步：再将整只鸡塞进猪肚里，

第八步：用线扎口，

第三步：将生姜塞进鸡的肚子里，

第一步：备猪肚清洗干净，乌鸡一只清理内脏，姜少许。

第二十步：放点盐调味，

第十七步：去泡沫，

第四步：如图。

第十步：去浮沫，

第六步：如图。

菜谱标签：私房菜

相关食材：猪肚

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