素炒西兰花
素炒西兰花是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家很少吃大鱼大肉的,油腻的菜偶尔才有机会上桌,多是这种清淡的小炒,或者是小点心,取之精致之处,不必大快朵颐,以清粥配之,吃着舒服,养心养胃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:1朵 | 黑木耳:100克 |
胡萝卜:半个 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | 鸡粉:适量 |
姜:适量 | 五香粉:适量 |
蚝油:适量 | 大蒜:适量 |
素炒西兰花的做法步骤
素炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花焯水时可以放点盐,以保持其绿色