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橙皮糖饼干

菜谱编号:177-122
橙皮糖饼干是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙皮糖饼干”。
橙皮糖饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里自己做的饼干吃完了,还剩一些自己做的橙皮糖,平时当零食吃,今天,突发奇想,做个快速饼干吧!

橙皮糖饼干主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:115克黃油:75克
辅助料用量
棉糖:50克鸡蛋液:15克
自制橙皮糖:30克--

橙皮糖饼干的做法步骤

  • 第二步:黃油加棉糖在热水里坐热,软化黄油
  • 第六步:冷冻好的面团,撕去保鲜膜,切片
  • 第七步:切了24片,放入铺了油纸(或锡铂纸)的烤盘上
  • 第四步:揉成面团
  • 第一步:准备所有材料
  • 第九步:冷却后,放入盒中保存
  • 第三步:软化的黄油加低筋面粉,加鸡蛋液,加切碎的橙皮糖,全部揉匀
  • 第五步:面团揉成圆柱体,用保鲜膜包住,放冰箱冷冻1小时
  • 第八步:全火,中层,160度烤15分钟
  • 橙皮糖饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    如果冷冻的面团一切就碎,可以适当延长冷冻时间~~

    菜谱标签:烘焙饼干
    相关食材:橙皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙皮糖饼干。

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