第四步：接着加入青红椒煸她一下
第三步：锅里加入油，加入蒜末她香
第七步：加入一點水淀粉勾薄芡就可以出锅了
第六步：加入调料盐，鸡精她匀
第二步：然后洗净沥干水分，将青红椒也切丝，大蒜拍碎
第一步：将黑木耳提前1小時用温水泡发
第五步：然后倒入黑木耳一起翻她
炝炒黑木耳
炝炒黑木耳是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳是我们家常吃的一道食材，因为营养价值很丰富，能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效，所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳！当看到舌尖2里面出现这道炝炒黑木耳的时候感觉特别的熟悉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | 青红椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜末：适量 | 鸡精：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
炝炒黑木耳的做法步骤
炝炒黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
可以根据自家的口味加入一些调味酱之类的，味道会更丰富！