蒜黄木耳炒蛋 。
蒜黄木耳炒蛋 。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜黄木耳炒蛋 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富
经常食用可以减少体内病菌感染，增强身体免疫力,有抗癌防癌作用
蒜黄具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品
是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜
鸡蛋是营养丰富的食品
含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质
木耳也是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜黄：适量 | 木耳：7朵 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：少许 |
蒜黄木耳炒蛋 。的做法步骤
蒜黄木耳炒蛋 。做法技巧/窍门/补充说明：
蒜黄易熟，不需炒太久。
答配菜谱：蒜黄与木耳的做法