轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【我来下厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一次徹司叔叔的蛋糕,扔了一大半,不知为何吃不下去,吃的感觉腻。自己动手来做吧!我也是用了别人的配方,我学烘焙时间太短,一切都是按别人的配方来做的,不过我已经很满足了,因为对于一个连速冻饺子都煮不好的人,我的进步我也很骄傲呢!呵呵!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜奶:80克 | 奶油奶酪:133克 |
淡奶油:40克 | 细砂糖:67克 |
玉米淀 粉:15克 | 低粉:15克 |
蛋黄:4个 | 蛋白:3个 |
柠檬汁:几滴 | -- |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
将油纸裁成与模具的高度相等,围在模具内,再倒入蛋糕糊,烤成后周围很漂亮哟!
因为太着急了,所以从混合完成后到烤箱的照片都忘记拍了。
相关食材:乳酪