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胡萝卜肉饼

菜谱编号:177-676
胡萝卜肉饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜肉饼”。
胡萝卜肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿小时候不太爱吃炒的胡萝卜片,要是胡萝卜做馅或是胡萝卜饭,胡萝卜粥也都爱吃,她爱吃肉,那么就做胡萝卜肉饼挺好的,荤素搭配,健康吃肉哈。

胡萝卜肉饼主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:300克胡萝卜:150克
辅助料用量
生抽:2茶匙精盐:半茶匙
姜:5克葱:5克
淀粉:半茶匙--

胡萝卜肉饼的做法步骤

  • 第二步:把肉洗好切片。
  • 第五步:把肉和胡萝卜片,姜和葱,加入维仕美料理机中。启动搅拌档。
  • 第三步:胡萝卜切小片,或是刨丝。
  • 第七步:带一性性手套或用保鲜膜隔上,做成肉饼。
  • 第四步:备好姜和葱。
  • 第九步:做好的胡萝卜肉饼可以给宝宝做汉堡包用或直接食用都不错。
  • 第一步:准备好的食材。肉选的猪前腿肉。
  • 第八步:做好的肉饼,在电饼档上煎熟即可。
  • 第六步:做好的胡萝卜肉泥,加入少许生粉,生抽、精盐拌匀。
  • 胡萝卜肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、也可加入些虾皮。
    2、还可以做椒盐味的。

    相关食材:胡萝卜萝卜

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