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胡萝卜鲜肉馄饨

菜谱编号:177-988
胡萝卜鲜肉馄饨是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鲜肉馄饨”。
胡萝卜鲜肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐经常给宝贝做馄饨,而馄饨皮薄肉嫩,鲜美,也是小宝贝们的美味辅食。在肉泥中加了胡萝卜更营养丰富哦,添入了蔬菜,味美更健康。

胡萝卜鲜肉馄饨主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:300克胡萝卜:150克
辅助料用量
姜:2片香葱:2根
生抽:1茶匙精盐:半茶匙
亚麻籽油:适量紫菜:适量
虾皮:适量--

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤

  • 第五步:把胡萝卜、肉片、姜和葱加入料理机中。
  • 第七步:取馄饨皮,放上适量肉馅。
  • 第三步:胡萝卜切薄片。
  • 第六步:启动果蔬档或搅拌档打为胡萝卜鲜肉泥。加入生抽、精盐拌匀。
  • 第十步:锅里烧开水。
  • 第八步:对折后再左右对折,轻捏即可。
  • 第十二步:加入亚麻籽油和少许盐调即可。
  • 第二步:把肉切小片。
  • 第十三步:装碗。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第十一步:加入馄饨煮熟,加入紫菜和虾皮。
  • 第四步:姜和葱备好。
  • 第九步:包好的馄饨。
  • 胡萝卜鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、肉泥中也可以加入其他蔬菜。
    2、打好的肉泥也可以加入少许水搅打上劲肉更嫩。

    相关食材:胡萝卜萝卜

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