当前位置:首页 > 菜谱大全 > 毛毛虫小面包

毛毛虫小面包

菜谱编号:178-084
毛毛虫小面包是【GG爱美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛毛虫小面包”。
毛毛虫小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多么可爱的小毛毛虫呀!小盆友们,你们喜欢吗?

毛毛虫小面包主厨:GG爱美食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克糖:50克
鸡蛋:1枚黄油:30克
辅助料用量
盐:1/2勺酵母:2克
泡打粉:1/4勺淡奶油:适量

毛毛虫小面包的做法步骤

  • 第三步:按压排气,分成等大的小剂子,松弛十五分钟
  • 第一步:用后油法将面团揉至扩展阶段,收圆入盆
  • 第五步:将右边划上几刀
  • 第四步:将一个剂子擀成这样的薄片,抹上豆沙馅
  • 第六步:从左向右卷起来,成虫子胚,二次发酵至两倍大
  • 第七步:放入预热好的烤箱上下火150度中层20分钟
  • 第二步:发酵至原来的两倍大小
  • 毛毛虫小面包做法技巧/窍门/补充说明:

    各自烤箱温度都有不同,我的温度仅供参考,我的烤箱温度偏高

    相关食材:面包

    毛毛虫小面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【GG爱美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛毛虫小面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜