草莓蛋糕卷
草莓蛋糕卷是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了新鲜的草莓,就特别想吃草莓的蛋糕。用新鲜草莓做夹心,用草莓粉来调色,天然的色素,好吃好看又放心。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:55克 | 糖:100克 |
蛋白:160克 | 蛋黄:100克 |
黄油:35克 | 柠檬:少许 |
草莓粉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:180克 | 糖粉:20克 |
草莓:适量 | -- |
草莓蛋糕卷的做法步骤
相关食材:草莓