午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤
午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤是【婷儿大爱维尼熊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
2011·02·19!今天早上起来,利兹就下起了大雪,天啊!怎么又下了……来英国后,对于这里的大雨,大风,大雪……简直是无语,那风大得,连用错铁丝扎在地上得铁垃圾筒都吹得连根拔起,那雪花大得没法形容,地上积得雪都能到膝盖……算了,不抱怨了。
中午吃顿热乎的!打开冰箱,2天前买的包菜还没动,午餐肉依旧原地未动,决定消灭它们!还有妈妈寄来的豆腐衣(其实我是想要豆腐皮的……),再加个鸡蛋,就这么决定了。
前两天第一次在美食天下发菜谱,有人来踩还有人留言,好开心啊!今天再发一个!哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
午餐肉:170克 | -- |
辅助料用量 | |
包菜:4叶 | 豆腐衣:1张 |
鸡蛋:1个 | 水:650ML左右 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤的做法步骤
午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·忘记看哪里讲过说包菜用手撕比用刀切好,个人认为手撕比较有意思,呵呵。
2·用豆腐衣就不用用水泡,要是用干的油豆腐皮,就要泡开。
答配菜谱:午餐肉与鸡蛋的做法