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午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤

菜谱编号:017-884
午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤是【婷儿大爱维尼熊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤”。
午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2011·02·19!今天早上起来,利兹就下起了大雪,天啊!怎么又下了……来英国后,对于这里的大雨,大风,大雪……简直是无语,那风大得,连用错铁丝扎在地上得铁垃圾筒都吹得连根拔起,那雪花大得没法形容,地上积得雪都能到膝盖……算了,不抱怨了。

中午吃顿热乎的!打开冰箱,2天前买的包菜还没动,午餐肉依旧原地未动,决定消灭它们!还有妈妈寄来的豆腐衣(其实我是想要豆腐皮的……),再加个鸡蛋,就这么决定了。

前两天第一次在美食天下发菜谱,有人来踩还有人留言,好开心啊!今天再发一个!哈哈。

午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤主厨:婷儿大爱维尼熊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
午餐肉:170克--
辅助料用量
包菜:4叶豆腐衣:1张
鸡蛋:1个水:650ML左右
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 第一步:材料全家福啊。
  • 第六步:豆腐衣切断洗干净,放入。
  • 第五步:等到包菜熟了后,加入盐。
  • 第八步:最后加入鸡精,胡椒粉拌匀,起锅咯。
  • 第二步:把凉水倒入锅中烧开,在烧水的时候,就可以切午餐肉,取4叶包菜,手撕成小片,洗净。
  • 第七步:再把鸡蛋打入,喜欢散的就打散,喜欢浑的,就窝进去不动它煮熟。我比较喜欢整个的,哈哈。
  • 第九步:赶快盛出一碗趁热喝咯!又鲜又营养啊。
  • 第三步:等水快开得时候就可以把午餐肉倒进去,开后大火转中火。
  • 第四步:煮一会儿,等午餐肉漂起来后就把包菜放进去,继续煮。
  • 午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·忘记看哪里讲过说包菜用手撕比用刀切好,个人认为手撕比较有意思,呵呵。
    2·用豆腐衣就不用用水泡,要是用干的油豆腐皮,就要泡开。

    相关食材:鸡蛋午餐肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤。

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