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减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼

菜谱编号:178-999
减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼”。
减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

参加美食活动的时候养生老师给我们做了个排毒减肥的燕麦饼,可以用作减肥人士的减肥餐来食用。当时营养老师用了燕麦和杏仁按照七比三的比例来搭配的,香蕉按照一个人量加半根的比例,然后加入一个鸡蛋和适量牛奶,做出的饼味道很不错,大家都很喜欢,我带着宝宝参加的,宝宝回家就闹着让我做这个饼。

家里没有香蕉,只好用芒果来代替了,从减肥的角度来讲,芒果没有香蕉好,口味感觉也比香蕉差点,所以亲们做这个饼的时候最好还是用香蕉来做,我的杏仁也放得比较少,另外为了增加饼的香味,我加了一点点炒熟的芝麻,用了一点橄榄油来煎制的,很健康。我用的是破壁料理机将材料打细的,口感非常细腻,做起来也很容易,当时学这个饼的时候他们用的普通料理机打的,打出来有点粗糙,调出来的糊粘稠度不是太好,做的时候不太好操作,所以我觉得做这个饼,不管是操作还是口感,都一定要把原材料打得细细的是关键。下面来看看具体制作方法······

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
燕麦:120克芒果:180克
牛奶:150克--
辅助料用量
鸡蛋:一个杏仁:30克
熟芝麻:10克橄榄油:适量

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼的做法步骤

第十步:倒入燕麦糊,用刮刀刮平,调到“大饼”档位,煎四分钟左右

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第十步骤

第九步:电饼铛预热好后,刷上一层橄榄油

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第九步骤

第十二步:排毒减肥的燕麦饼做好了

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第十二步骤

第七步:调到“蔬果”档位,打成细腻的糊

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第七步骤

第六步:将芒果果肉加入到破壁料理機桶里,打入一个鸡蛋

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第六步骤

第四步:将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理機桶里

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第四步骤

第二步:杏仁用水稍微泡一下,去掉皮

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第二步骤

第八步:将打好的粉和糊加到一起,加入牛奶,调成糊

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第八步骤

第三步:芒果去皮去核

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第三步骤

第一步:准备好原材料

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第一步骤

第五步:调到“研磨”档位,配合搅拌棒打细后倒入容器里

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第五步骤

第十一步:翻一面再煎两三分钟至熟

减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法第十一步骤
减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼做法技巧/窍门/补充说明:

一、燕麦要打成细腻的粉末,打的过程中要暂停,取下料理机桶多晃动几下,这样打得更加均匀;
二、可以将燕麦糊调成可流动的状态,这样煎的时候很容易平整;
三、如果不能打得太细腻的话最好用熟的燕麦片,不然煎的时候不容易熟;
四、芝麻要提前小火炒熟,熟芝麻才更香。

相关食材:燕麦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼。

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