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佐粥小菜__凉拌萝卜丁

菜谱编号：179-258

佐粥小菜__凉拌萝卜丁是【我家闺秀】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佐粥小菜__凉拌萝卜丁”。

佐粥小菜__凉拌萝卜丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自从回到重庆,就连着吃了几天的火锅·感觉有些腻了·想吃点稀饭,就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁·简单,快捷,下饭···

佐粥小菜__凉拌萝卜丁主厨：我家闺秀

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：拌
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
白萝卜：1个	--
辅助料用量
盐：适量	白醋：适量
油辣子：适量	酱油：少许

佐粥小菜__凉拌萝卜丁的做法步骤

第五步：倒掉腌出来的水

第八步：一个人的午餐

第六步：倒入适量白醋,拌匀·腌半小时

第四步：很喜欢自家的这个盐罐

第七步：加入适量油辣子和少许酱油,拌匀即可

第三步：放入适量盐,拌匀,腌半小时

第一步：原料图

第二步：萝卜洗净,切丁

佐粥小菜__凉拌萝卜丁做法技巧/窍门/补充说明：

(1)如果不喜欢萝卜的生辣味,可以在用盐后,再加入白糖,腌半小时后再倒入白醋·(2)不喜欢丁状的,可以切片或刨丝

菜谱标签：老人宴客菜午餐家常菜冬季食谱凉菜

相关食材：萝卜

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