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麻辣鲜花卷面包

菜谱编号:179-260
麻辣鲜花卷面包是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鲜花卷面包”。
麻辣鲜花卷面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面包几乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鲜,做面包味道超级美味。

麻辣鲜花卷面包主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:350克--
辅助料用量
鸡蛋:65克牛奶:150ML
酵母粉:5克糖:20克
麻辣鲜:适量色拉油:30ML

麻辣鲜花卷面包的做法步骤

  • 第五步:依次撒上麻辣鲜
  • 第三步:发酵完毕 取出面团 分成等份
  • 第四步:擀好 刷油
  • 第九步:烘培35分钟左右
  • 第八步:摆进面包机 发酵
  • 第十步:OK面包出炉了
  • 第二步:面包机程序和面 拉出膜 继续发酵
  • 第一步:鸡蛋 牛奶 色拉油 白糖 放在一起搅拌均匀混合好 加入过筛的面粉 放酵母粉
  • 第六步:重叠 切成段
  • 第七步:切好的面
  • 麻辣鲜花卷面包做法技巧/窍门/补充说明:

    如果冬季牛奶需要温热这样发酵快

    相关食材:面包

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