酥脆五香海鲜麻花
酥脆五香海鲜麻花是【haiyang1393】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆五香海鲜麻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香味海鲜麻花:这个口味来自吃虾条的灵感做出来感觉还是欠缺点以后再改进。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200 | -- |
辅助料用量 | |
熟猪油:40 | 鸡蛋:2个 |
黑芝麻:适量 | 蚝油:适量 |
胡椒粉:20 | 花椒粉:10 |
盐:适量 | 水:适量 |
泡打粉:10 | -- |
酥脆五香海鲜麻花的做法步骤
酥脆五香海鲜麻花做法技巧/窍门/补充说明:
熟猪油我用的是炖完肉的油这个油有股大骨的香气吃起来更好吃,麻花搓至时估计有很多人不会最好上视频网站搜索下要麻花的制作看看搓麻花的手法。感兴趣的朋友加我QQ714477238互相交流下嘻嘻。
菜谱标签:小吃