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酸菜鸭血濑粉

菜谱编号:502-536
酸菜鸭血濑粉是【elmonte】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鸭血濑粉”。
酸菜鸭血濑粉
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
濑粉:2小扎菠菜:3棵
鸭血:1盒虾仁:6个
辅助料用量
酸菜:适量油:1大匙

酸菜鸭血濑粉的做法步骤

  • 第六步:过凉水备用。
  • 第八步:捞起,过纯净水。
  • 第十五步:把汤类盛放在濑粉的碗里即可开吃。
  • 第四步:鸭血切小块。
  • 第七步:濑粉煮至透心。
  • 第十三步:放入菠菜煮煮软身。
  • 第三步:虾仁解冻。
  • 第十步:干锅把酸菜炒干水份。
  • 第二步:自家腌的酸菜,洗净,切段。
  • 第九步:把濑粉分装在碗里。
  • 第十二步:放入鸭血和虾仁煮一会。
  • 第十四步:放盐和鸡粉调味。
  • 第五步:把鸭血放入开水中氽烫至水再开。
  • 第十一步:倒入3碗水和1大匙油煮开。
  • 第一步:菠菜洗净。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:鸭血酸菜

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