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美味鲜奶口袋饼

菜谱编号:017-986
美味鲜奶口袋饼是【魅惑儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味鲜奶口袋饼”。
美味鲜奶口袋饼
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
酵母:4克清水:15毫升
调味料用量
白糖:10克精盐:
鲜奶:200克--

美味鲜奶口袋饼的做法步骤

  • 第八步:稍擀一下,中间抹点油包起来。
  • 第二步:精盐倒入15毫升清水搅拌均匀,再倒入面粉。
  • 第四步:盖好,放温暖处发酵1小时左右。
  • 第十一步:烤好的饼一分为二,塞入炒好的菜。
  • 第六步:做成小剂子,我分了8份。
  • 第十二步:即可食用。
  • 第十步:烤箱220度预热,中层,烤10分钟。
  • 第七步:取一个小剂子揉匀。
  • 第五步:发酵至两倍大,按下不反弹。
  • 第三步:面团揉匀至光滑。
  • 第一步:温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里搅拌均匀。
  • 第九步:擀成以上的样子,不要太薄。
  • 美味鲜奶口袋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、饼不要擀得太薄。
    2、喜欢吃什么菜就可以夹入什么菜,我做的是京酱肉丝。

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