拌青萝卜
拌青萝卜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌青萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
(百度)青萝卜就是绿皮萝卜,富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。青萝卜还具有药用价值,有消积、祛痰、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。
今天介绍的拌青萝卜,可根据自己口味拌调料。家中常备一些小菜,既开胃又爽口而且方便简单易操作。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:230克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 辣椒油:适量 |
醋:适量 | 胡椒粉:适量 |
香油:适量 | 橄榄油:适量 |
拌青萝卜的做法步骤
拌青萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢搁味精的可加点。
养生食疗:偏头痛