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南瓜枣泥餐包

菜谱编号:180-222
南瓜枣泥餐包是【康康1818】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜枣泥餐包”。
南瓜枣泥餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去市场买了一块南瓜准备做南瓜面包,用枣泥酱做馅,香甜又美味。

南瓜枣泥餐包主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克南瓜泥:120克
玉米油:40克绵白糖:20克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
酵母粉:3克--

南瓜枣泥餐包的做法步骤

  • 第三步:开启和面程序和成南瓜面团饧发至2倍大小
  • 第二步:加玉米油、糖、面粉酵母粉
  • 第八步:包起来包严实
  • 第一步:南瓜泥鸡蛋放在面包桶内
  • 第七步:擀成圆饼放上枣泥酱
  • 第六步:滚圆松弛5分钟
  • 第十一步:入烤箱190度烤30分钟即可
  • 第五步:取出面团分剂
  • 第十步:二发好的生胚表面刷蛋液
  • 第四步:再一次开启和面程序给面团排气
  • 第九步:全部做好放烤盘里进行二次发酵
  • 相关食材:南瓜

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