海带炖冬瓜
海带炖冬瓜是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带炖冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。可以降血糖、降血压、护肾,还具有美容减肥的功效,爱美女士不妨多吃点。
海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:270克 | 鲜海带:300克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 姜:适量 |
海带炖冬瓜的做法步骤
海带炖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
为了口感好海带事先用高压锅煮过了。
答配菜谱:海带与冬瓜的做法