【粤菜】粉肠冬瓜海带汤
【粤菜】粉肠冬瓜海带汤是【月仙】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】粉肠冬瓜海带汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜:清热解暑
海带:含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粉肠:1斤 | 青豆:100克 |
冬瓜:一斤 | 萝卜:一小个 |
海带:些许 | -- |
辅助料用量 | |
葱:些许 | 盐:些许 |
【粤菜】粉肠冬瓜海带汤的做法步骤
答配菜谱:海带与冬瓜的做法