凉拌腐竹
凉拌腐竹是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腐竹看起来只有薄薄的一层皮,它是用豆浆加工而成的,吸收了其精华,在豆制品中营养最高。用它配菜,无论是炒菜还是凉拌都非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:1个 | 腐竹:60克 |
粉丝:60克 | -- |
辅助料用量 | |
木耳:适量 | 鸡精:适量 |
凉拌腐竹的做法步骤
凉拌腐竹做法技巧/窍门/补充说明:
腐竹要提前浸泡。
相关食材:腐竹