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韭菜饼 —— 豪华版

菜谱编号:181-007
韭菜饼 —— 豪华版是【这世道☆没人道】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜饼 —— 豪华版”。
韭菜饼 —— 豪华版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级豪华韭菜饼~

韭菜饼 —— 豪华版主厨:这世道☆没人道

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:半根
京葱:半根韭菜:一斤
虾仁:适量开阳:适量
肉末:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量

韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤

  • 第三步:将食材按顺时针拌匀,搅拌至有粘稠感为好。
  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:加热平底锅,有磨具的话可以做的圆一点。没有的话以一把勺子为准,这样做出来的饼大小均匀一些。
  • 第二步:将准备好的食材切好,放入3只鸡蛋。个人放了点开阳提鲜。
  • 第五步:按一个方向搅拌均匀,用筷子或者勺子撩起时感觉不是很浓稠为好。
  • 第七步:香香脆脆的~
  • 第八步:薄薄脆脆的~
  • 第四步:加入适量的面粉和水,以及盐糖调味,两勺搅拌一次使得面粉能搅拌均匀。(调味品可以先放至水里化开,这样味道准确掌握~)
  • 韭菜饼 —— 豪华版做法技巧/窍门/补充说明:

    有很多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜切碎根本吃不出来~
    其实很多东西都可以放进饼里,什么不爱的黑木耳都是可以哟~

    菜谱标签:热菜
    相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜饼 —— 豪华版。

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