第十二步:翻拌均匀
第十五步:出炉后马上轻摔几下,倒扣晾凉
第六步:搅打均匀
第七步:筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物
第三十一步:搅打均匀
第三步:加入玉米油
第二十八步:分次加入100g淡奶油
第三十三步:另取一部分滴入少许红色素调成桃红色,留少许原色奶油霜备用
第二十七步:黄油在室温下软化后打发
第二十三步:表面再用奶油抹平
第二十六步:底部边缘挤一圈小花装饰,备用
第九步:取1/3蛋白加入蛋黄糊中
第十步:翻拌至大致均匀
第十七步:片成两片备用
第二十步:将底层蛋糕片放好,挖一部分奶油到表面
第十四步:送入预热好的烤箱,140度40分钟转170度20分钟
第二十一步:抹平
第十一步:倒回至剩余的蛋白中
第二十二步:撒适量蜜红豆
第二十九步:搅打均匀
第四步:充分搅打均匀
第二十五步:然后在表面抹一层奶油,抹平
第八步:打匀
第二十四步:放上另一片蛋糕片
第三十步:加入蜂蜜
第二步:蛋黄中加入30g细砂糖打发至颜色变浅、质地粘稠的状态
第十三步:倒入模具约8分满,轻震出大气泡
第十六步:待凉透后脱模
第一步:蛋白中分次加入60g细砂糖,打发至干性发泡状态
第五步:倒入牛奶
第三十二步:取一部分倒入巧克力酱调为巧克力色
第十八步:300g淡奶油中加入30g糖粉打发至7成发状态
第三十四步:先用牙签在蛋糕表面轻轻勾勒出大致形状,然后将各色奶油霜装入裱花袋中,在蛋糕表面画上树枝和花朵、花瓣,最后用原色奶油霜點缀在花朵中央作花心即可
第十九步:滴入适量蓝色素调色