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红糖枣泥磅蛋糕

菜谱编号:181-153
红糖枣泥磅蛋糕是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖枣泥磅蛋糕”。
红糖枣泥磅蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克红糖:100克
枣泥:80克鸡蛋:2个
低筋面粉:125克泡打粉:1/2小勺

红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤

  • 第四步:分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加;
  • 第二步:用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥,取出80克枣泥备用;
  • 第三步:黄油软化后,加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发,糖完全溶解;
  • 第七步:装入模具,烤箱预热170度,烤45分钟左右。(我调的温度有些高,烤得有些焦了)
  • 第一步:50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时;
  • 第六步:筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀;
  • 第五步:加入枣泥拌几下;
  • 红糖枣泥磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烘烤温度根据自家烤箱调整。
    2、烤好脱模放凉后,可用保鲜袋包装。

    菜谱标签:烘焙蛋糕
    相关食材:红糖
    养生食疗:月经不调

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