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自制核桃蛋糕

菜谱编号:181-167
自制核桃蛋糕是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制核桃蛋糕”。
自制核桃蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋糕宝宝很喜欢,加上核桃的蛋糕没有试过,就做做

自制核桃蛋糕主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:四个低筋面粉:100克
白糖:80克核桃仁:适量
辅助料用量
橄榄油:少许--

自制核桃蛋糕的做法步骤

  • 第八步:电烤箱180度先预热5分钟,蛋糕坯入烤箱后,上下火180度烤15分钟
  • 第二步:放入温水盆里打发
  • 第三步:白糖加入打发的蛋液里,继续在温水里打发
  • 第四步:分三至四次加入面粉
  • 第六步:蛋糕模刷上油
  • 第九步:核桃酥脆,蛋糕香甜
  • 第七步:倒入打发好的蛋液,在上面撒上核桃仁
  • 第一步:鸡蛋打入打蛋器的专用盆
  • 第五步:轻轻小心搅匀,不要破坏打发的泡泡
  • 自制核桃蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    没有低筋面粉,可以使用普通面粉加入些淀粉

    相关食材:核桃

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